主料:
油麦菜，
2棵，
泰椒，
3个，
豆豉，
1勺
辅料:
盐，
少许葱姜，少许香辣豆豉油麦菜的做法步骤
1.油麦菜洗净、控水，切寸段。
2.豆豉切碎，泰椒斜切片，葱姜切碎。
3.锅烧热，凉油加豆豉，小火炒香。
4.调大火，下葱姜、泰椒，炒香。
5.下油麦菜的根部，翻炒几下。
6.下油麦菜叶子部分。
7.大火快炒，加盐。
8.快速炒匀出锅。
9.咸、香、辣，超级下饭，虽然只加了3个泰椒，口感已经很辣了，可能是因为我太能吃辣。喜辣的可以多加辣椒。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 油麦菜
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